Обязанности:
- расчет необходимого количества и заказ продуктов;
- приготовление различных блюд в соответствии с рецептурой;
- проверка блюд на качество;
- контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного;
- поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии;
- регулярное проведение инвентаризации имеющихся остатков;
- четкое соблюдение всех санитарно-гигиенический норм требований;
Требования:
- аккуратность;
- ответственность;
- пунктуальность;
- среднее/профессиональное образование;
- знание условий хранения продуктов, рецепты приготовления разных блюд.
...
3 апреля 2025
—
petrozavodsk.zarplata.ru